| | كبسة الدجاج |  |
|
+3البسمة الحائرة لحن الحياة البنت الامورة 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
البنت الامورة
عضو شرف
عدد الرسائل : 385
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| موضوع: كبسة الدجاج  الخميس أغسطس 13, 2009 10:05 pm | |
|
المقادير :
3 كوب أرز
ملعقة كبيرة سمن أو زيت
1حبة بصل
1000 غرام من الدجاج مقطع أرباع
1 حبة طماطم
1/4 كوب صلصة طماطم
2 ليمون ناشف
6 حبات هيل
2عود قرفة
4 قرنفل
2ورق غار
4 حبات فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة
ماء
الطريقة :
يغسل الأرز و ينقع في الماء حوالي ساعة ثم يصفى
يقطع البصل و الطماطم قطع صغيرة
يحمر البصل في الزيت ثم يترك جانبا
يحمر الدجاج في الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبيا
يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و نصف كمية البصل و الليمون الناشف و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح و الفلفل الأسود و 4 أكواب من الماء و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج
يضاف بهارات الكبسة و يحرك المزيج جيدا
يضاف الأرز إلى الدجاج و يغطى بالماء بقدار 1 سم تقريبا و يترك إلى أن ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم و يزين بالبصل المحمر
| |
|
| | |
لحن الحياة
نائب مدير
عدد الرسائل : 7369
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 09/05/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الجمعة أغسطس 14, 2009 4:29 pm | |
| يسلمو حبيبتي ع الوصفة
يعطيك العافية | |
|
| | |
البنت الامورة
عضو شرف
عدد الرسائل : 385
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الجمعة أغسطس 14, 2009 7:50 pm | |
| يسلمووووو على ردودك يا عسل
نورتى صفحتى | |
|
| | |
البنت الامورة
عضو شرف
عدد الرسائل : 385
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الإثنين أغسطس 17, 2009 12:33 pm | |
| يسلمووووو على ردودك يا عسل
نورتى صفحتى | |
|
| | |
البسمة الحائرة
مشرفة
عدد الرسائل : 1531
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج السبت أغسطس 22, 2009 10:57 am | |
| يسلمو امورة ع الوصفة
انا الكبسة اكلتي المفضلة | |
|
| | |
البنت الامورة
عضو شرف
عدد الرسائل : 385
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الخميس سبتمبر 10, 2009 9:37 am | |
| يسلمووووووووووو عى ردودكم
نورتووو صفحتى | |
|
| | |
دقات قلب
عميد جامد
عدد الرسائل : 2048
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 05/10/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الجمعة أكتوبر 23, 2009 9:59 pm | |
| يسلمو خيتو ويعطيكى العافية | |
|
| | |
النجمة الحزينة
المشرفة العامة
عدد الرسائل : 5201
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الأحد أكتوبر 25, 2009 8:39 pm | |
|
يسلمو امورة
يعطيك الف عافية
تحياتي الك
| |
|
| | |
فارس الاحلام (كركز)
عضو كترة
عدد الرسائل : 7697
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الأربعاء أكتوبر 28, 2009 9:57 pm | |
| يسلموامورة على الوصفة الرائعة
يعطيكي الف عافية | |
|
| | |
المتواضع
نائب مدير
عدد الرسائل : 7969
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 26/05/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج السبت أكتوبر 31, 2009 10:25 pm | |
| | |
|
| | |
فارس الاحلام (كركز)
عضو كترة
عدد الرسائل : 7697
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الأحد نوفمبر 01, 2009 8:40 pm | |
| ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | |
|
| | |
البنت الامورة
عضو شرف
عدد الرسائل : 385
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| | موضوع: رد: كبسة الدجاج الأربعاء يونيو 23, 2010 5:11 pm | |
| يسلموووووووووو على مروركم نورتوو صفحتى | |
|
| | |
| | كبسة الدجاج | |
|
