الارز البخاري بالصور

الارز البخاري بالصور 7aai2is658jrzeu7w0ta9gjejzdc3j4e

المقادير

2 دجاج وزن 650 جرام مقطع انصاف

4 كاسات رز منقوع بما ساخن

3 حبات طماطم مقطع شرائح+ علبة طماطم+ملعقتين معجون طماطم

بهارات صحيحه قرفه وقرنفل وفلفل اسود وهيلوكزبرة

ولوز وصنوبر وزبيب للتجميل

الطريقة

يغسل الدجاج جيدا ثم نحضر القدر ونضع الزيت ويقلب البصل حتى يبداء

بالاصفرار نضع الدجاج ونقلبه ثم نضع البهارات وتقلب ثم نضع الطماطم

ونخلي يطبخ على النار دقائق ثم نضع الماء والملح على الدجاج

ونتركه على النار حتى ينضج

البعض يفضل تصفية المرق ويمكن أن نتركها علشان الخلطة تبقى مع الرز

نخرج الدجاج ونضع الرز على المرق وتنركه على النار ثم نهدىء النار ونتركه

حتى ينضج ونتبل الدجاج بملح وفلفل وزيت ولون الزعفران ومعجون طماطم

وندهن بالفرشاة ونشعل عليه الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى يحمر

البعض يحبه يكون مكبوس مع الرز على حسب رغبتك

ويوضع بالطبق ويوضع فوقه اللوز والصنوبر والزبيب بعد تقليبه بالزيت

وبالهناء والعافية
منقووووووول

يسلمو بسومة عالوصفة الشهية
يعطيكي الف عافية
دمتي متالقة

يسلمو بسمة
وصفة كتير حلوة وشهية
يعطيك الف عافية
تحياتي الك

» حلويات بالصور رهيبه!!
» كيكة الفراشة بالصور
» كيكة الفراشة بالصور
» بالصور شاورما بالدجاج
» ساندويشات سريعـه ذات شكل جميل بالصور