البسمة الحائرة مشرفة
عدد الرسائل : 1531 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 02/07/2009
| موضوع: صينية التوست بالدجاج الخميس نوفمبر 19, 2009 12:56 pm | |
| المقادير خبز توست مقطع الأطراف علبة كبيرة جبن شيدر مبشور جبن كاسات الحشوة.. دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم ومقطعة 3حبات جزر مبشور 2حبة بطاطس مبشور 5حبات بصل مقطع صغار 1مكعب ماجي بقدونس وشبت بهارات(ملح وفلفل أسود وكركم وبزار ) الصلصة.. 1/2 كوب حليب 1/2كوب مايونيز علبة قشطة بيضتين ملح وفلفل أبيض
التحضير لتحضير الحشوة.. نقلي البصل بشوية زيت ثم نضيف له الجزر والبطاطس ومكعب الماجي ونحط له شوية ماي ونقلب كل شوي إلأى أن تنضج الخضار.. نضيف البقدونس والشبت والبهارات.. وآخر شي نحط الدجاج ونقلب ونترك الحشوة على جنب..
نخط مكونات الصلصة في الخلاط ..
لتحضير الصينية.. نضع طبقة توست في الصينية.. نمسحها بطبقة خفيفة جدا من جبن الكاسات.. نضع طبقة ثانية من التوست.. نضع الحشوة.. نضع جبن الشدر على الحشوة.. نغطي بطبقة من التوست.. نصب الصلصة على الوجه .. ندخلها الفرن ونتركا حتى تتحمر من فوق ومن تحت..
وتقدم بالعافية.. | |
|
النجمة الحزينة المشرفة العامة
عدد الرسائل : 5201 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 12/07/2009
| موضوع: رد: صينية التوست بالدجاج السبت نوفمبر 21, 2009 12:00 am | |
| الله يعطيك الف عافية حبيبتي ويسلمو على المقادير الرائعة تحياتي الك | |
|