عميد الرومانسيه المدير العام
عدد الرسائل : 13462 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
| موضوع: بسبوسة بالبندق السبت نوفمبر 15, 2008 12:34 am | |
| المقادير ...
1- للشربات (القطر) 2كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح
2- للبسبوسة 3 كوب دقيق سميد 2/1 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر 4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة 2/1 1 كوب زبادي 2/1 كوب جوز هند (اختياري) 1 ملعقة كبيرة طحينة 2/1 كوب بندق مفروم (اختياري) 2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)
الطريقة :- 1- للشربات (القطر) - يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. - تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر. - يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
2- للبسبوسة -يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً. -يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. -يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين. -يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. -تُدهن صينية فرن بالطحينة. -يُمد العجين ويساوى السطح. -يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة. -تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف. -تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق. - تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة
| |
|
لحن الحياة نائب مدير
عدد الرسائل : 7369 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 09/05/2009
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق السبت مايو 09, 2009 3:41 pm | |
| مممممممممم شكلها كتير طيبة يسلمو كاسر | |
|
عميد الرومانسيه المدير العام
عدد الرسائل : 13462 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق الخميس يونيو 04, 2009 11:27 pm | |
| ييييييييييييي كل شي ممممممممم ههههههههههههههه بمزح يسلمووو لحن علي مرورك وانشاء الله بتكون اعجبتك الي فوق هاي شو اسمها ههههههههههههههههههههه البسبوسه اهاا سوري بالبندق هههههههههه | |
|
ღروح المرحღ المراقب العام
عدد الرسائل : 3240 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 04/06/2009
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق الجمعة يونيو 26, 2009 8:54 pm | |
| | |
|
عميد الرومانسيه المدير العام
عدد الرسائل : 13462 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق الثلاثاء يونيو 30, 2009 11:37 am | |
| | |
|
المتواضع نائب مدير
عدد الرسائل : 7969 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 26/05/2009
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق السبت يوليو 04, 2009 3:55 am | |
| واوووووووووووووو يسلموووو عميد يعطيك العافيه | |
|
عميد الرومانسيه المدير العام
عدد الرسائل : 13462 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 13/11/2008
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق الأحد يوليو 05, 2009 7:06 am | |
| يسلمووو تيتو منور الصفحه بمرورك العطر | |
|
أسير الحب اداري
عدد الرسائل : 1107 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 24/06/2009
| موضوع: رد: بسبوسة بالبندق السبت يوليو 25, 2009 3:00 pm | |
| يع يع يع يع يع ان ما بحب البسوبسة بالبندق
انا بحبها بالكاشو هههههههههههههههههه يسلمو عميد على الطريقة | |
|