منتديات عميد الرومانسيه
برياني لحم شرح وصور Urb61640
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك



/68/54/94/smiles/103798.gifادارة المنتدي
منتديات عميد الرومانسيه
برياني لحم شرح وصور Urb61640
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك



/68/54/94/smiles/103798.gifادارة المنتدي
منتديات عميد الرومانسيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 منتديات شبرا ا  
 
تقدم لكم
 
برنامج كلام في الحب 
 
الحلقه الثانيه مع
لحن الحياه 
فمرحبا بها
 
 
كرسى الاعتراف
 
 
الحلقه السادسه
 
 
 مع
 
 
 أميرة الاحلام
 
 
 
 
 
أطلب توقيعك
 
 
بالفلاش كمان
 
 
 من
 
 
 أسير الحب
 
 
 
 
 
حصريا ولأول مره
 
 علي
 
 منتديات شبرا
 

 

تصوير عدسة شبرا ه
 
قريباااااااا
 
 
هااااااااااااااااااااااااااايز
 
 
 
مسابقة أجمل توقيع
 
 
 
 
قريباااا
 
 
 
 
 
 

 

 برياني لحم شرح وصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
البسمة الحائرة
مشرفة
مشرفة
البسمة الحائرة


عدد الرسائل : 1531
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

برياني لحم شرح وصور Empty
مُساهمةموضوع: برياني لحم شرح وصور   برياني لحم شرح وصور Icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2009 1:28 pm

المقادير :

2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :

1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

برياني لحم شرح وصور L3gy9


2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف

الملح , الفلفل , والليمون .

( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع

في الاعلى ) .

برياني لحم شرح وصور L2gm5

3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات

الى قطع صغيرة


برياني لحم شرح وصور L4rv3

4- يغسل الرز ويترك جانبا .


برياني لحم شرح وصور L5ea9

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .


برياني لحم شرح وصور L6fc9

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

برياني لحم شرح وصور L7dv3

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .
برياني لحم شرح وصور L9oo4


8- تضاف الى البصل واللحم كل من :

3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم

ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,

وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .


برياني لحم شرح وصور L10pd8


9- يضاف الزبادي ويخلط

برياني لحم شرح وصور L11ud0


10- ثم يضاف البطاطس
برياني لحم شرح وصور L15as1
11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .




برياني لحم شرح وصور L14qw7

13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .

- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك

مغطيا لمدة 10 دقائق .

برياني لحم شرح وصور L18pl3
15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج



16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .

18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .

وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق

بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .

ثم اضيفي الزعفران المنقوع

على سطح الرز .

برياني لحم شرح وصور L21kw8

19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة

( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .


20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق

مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق

برياني لحم شرح وصور L22nz5

وبا الهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحن الحياة
نائب مدير
لحن الحياة


عدد الرسائل : 7369
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 09/05/2009

برياني لحم شرح وصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني لحم شرح وصور   برياني لحم شرح وصور Icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2009 3:07 pm

مممممممم
وصفة طيبة
يسلمووو حبيبتي
يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النجمة الحزينة
المشرفة العامة
المشرفة العامة
النجمة الحزينة


عدد الرسائل : 5201
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 12/07/2009

برياني لحم شرح وصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني لحم شرح وصور   برياني لحم شرح وصور Icon_minitimeالسبت نوفمبر 21, 2009 8:10 am

وصفة كتير حلوة ولزيزة
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المتواضع
نائب مدير
المتواضع


عدد الرسائل : 7969
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

برياني لحم شرح وصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني لحم شرح وصور   برياني لحم شرح وصور Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 23, 2009 2:52 am

يسلمووو بسمه علي الطريقه
يعطيك العافيه
دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البسمة الحائرة
مشرفة
مشرفة
البسمة الحائرة


عدد الرسائل : 1531
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

برياني لحم شرح وصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني لحم شرح وصور   برياني لحم شرح وصور Icon_minitimeالخميس ديسمبر 17, 2009 7:36 pm

برياني لحم شرح وصور 081207192456LoXn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني لحم شرح وصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برنامج برياني - برياني كباب الدجاج
» توبيكات وصور رمضانيه للماسنجر ...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عميد الرومانسيه  :: القسم الاجتماعي :: «۩۞۩-مطبخ منتديات عميد -۩۞۩»-
انتقل الى: